Обучение работе с профессиональным оборудованием
Одной из причин поломок ресторанного оборудования является его неправильная эксплуатация. Позаботьтесь об обучении персонала, а мы можем вам в этом помочь.
- Какая загрузка пароконвектомата является оптимальной для быстрого и экономного приготовления блюд?
- Какие моющие и ополаскивающие средства для посудомоечных машин лучше использовать?
- Что случится, если перегрузить холодильную камеру?
- Почему нельзя сильно прижимать мясо к шнеку мясорубки толкачом?